Torta Hot Dog

Receita

Ingredientes:


MASSA

- 50g de parmesão ralado

- Sal

-1 colher (medida da tampa) de fermento em pó

- 3  ovos

- 3/4 xícara (chá) de azeite

- 1/2 xícara (chá) de maizena

- 2 xícaras (chá) de leite

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo



RECHEIO


- azeite

- 1 cebola cortada em cubos

- 100g de milho verde

- 4 tomates picados

-  sal


- salsinha picada

- 6 salsichas aferventadas, cortadas ao meio

- batata palha




Modo de fazer:


Recheio

- Em uma panela aqueça o azeite, refogue a cebola e acrescente o tomate.

- Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar. 

- Coloque a salsa e o Ilho verde.

- reserve as salsichas sem colocar no recheio



Massa

- Bata os ovos no liquidificador junto com o azeite, a maizena, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.

- pegue um pirex e passe margarina. 

- Ponha metade da massa, espalhe o recheio e distribua as salsichas.

- Acrescente as salsichas


- Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

- Corte em cubos e sirva com batata palha


Foto: mundo boa forma


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