Pizza no Palito

Receita

Ingredientes:

• Massa:

• - 500 g de farinha de trigo

• - 50 g de fermento biológico
• - 1 colher de sobremesa de sal
• - 1 pitada de açúcar
• - 1/2 xícara de chá de óleo
• - 1 xícara de chá de água morna
• 
  
• Recheio:
• - 250g de muçarela fatiada
• - 250g de presunto fatiado
• - 3 tomates cortados em rodelas bem temperados com sal e orégano
• - 1 ovo batido
• - Orégano
• - Queijo ralado

Modo de fazer:

1. Massa:
2. - Misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido.
   
   - Acrescente o óleo, a água morna e misture.
   
   - Coloque a farinha de trigo.
   
   - Misture até que desgrude das mãos e sove bem a massa.
   
   - Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície coberta por farinha por 20 min
   ou até dobrar de volume.
3. Recheio:
4. - Abra cada bolinha de massa com um rolo.
   
   - coloque 1 fatia de muçarela, 1 de presunto e tomate
   
   - Enrole como se fosse um rocambole.
5. - Espete num palito de churrasco
   
   - Espalhe numa forma,
   
   - pincele o ovo e coloque o orégano e o queijo ralado.
   
   - Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 20 min ou até dourar.
6. - Retire e sirva.
   
   

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