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Frango no Açúcar Queimado
Receita
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo / azeite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 500 ml de caldo de galinha
- Salsinha picada para decorar
Modo de preparo
- em uma panela refogue o a cebola e o alho.
- adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até dourar.
- coloque o frango e mexa até dourar todos os lados
- coloque o caldo de frango e cozinhe por 30 minutos ou até que o frango esteja macio.
- decore com salsinha picada
- sirva com batatas ou vinagrete e uma boa farofa
