Filet a Parmegiana

Ingredientes:

Modo de fazer:

- Corte o filet em porções, tempere com sal e pimenta

- Passe os filets na farinha de rosca e reserve por 5 minutos

- Pegue os pães e bata no liquidificador,bata com um pouco de alecrim e coloque em um prato

- passes os filets nos ovos batidos e depois nos pães que foram batidos no liquidificador e reserve

- Frite os filets até dourar

- Em um irex coloque um pouco do molho de tomate e deponha os filets por cima

- Coloque as fatias de queijo mussarela nos filetscubra com molho de tomate

- cubra com molho de tomate e o queijo parmesão

- leve ao forno pre aquecido a 200° até gratinar

- sirva com macarrão ou arroz e purê de batatas

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