Cuscuz Recheado do Chef

Receita

Ingredientes

1 Pacote de cuscuz
300g de frango desfiado
2 Xícaras de arroz
Sal
Curry
1 cebola picadinha
salsinha
3 Copos de Requeijão
Azeite
Pimenta

300g de Mussarela

Modo de preparo

- hidrate o cuscuz tempere com um pouco de sal

- coloque o cuscuz no fogo normalmente

- Coloque o arroz para cozinhar

- Numa frigideira refogue a cebola no azeite

- Adicione o frango

- Coloque uma pitada de curry e uma pitada de sal

- Reserve quando o frango ficar prontinho

- unte um pirex com mateiga

- Pegue o cuscuz depois de pronto e esfarele ele

- Pegue o arroz acresce 1 copo de requeijão, o frango e mexa

- disponha uma camada do cuscuz no pirex

- Acrescente uma camada do arroz com o frango

- Coloque um pouco do queijo mussarela ralado e mais um copo do requeijão

- Cubra com outra camada do cuscuz

- Por cima adicione o último copo de requeijão e espalhe bem

- Cubra com uma camada generosa de queijo mussarela

- Leve ao forno por 20 min à 200º

- Retire do forno e sirva

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