Cebola Caramelizada
Receita
Ingredientes:
- - 5 cebolas em rodelas
- Azeite
- Manteiga
- Pimenta do reino
- Limão Siciliano
- Rum
- Sal
Modo de fazer:
- pegue uma frigideira e aqueça em fogo baixo
- coloque um pouco de pimenta do reino
- adicione um pouco de azeite
- coloque toda a cebola com um pouco mais de azeite e sal
- agora é só mexer um pouco e deixa em fogo médio
- deixe a cebola muchar
- ela vai soltar um pouco da agua
- não precisar colocar açúcar, a cebola já tem açúcar
- deixe ela no fogo até mudar de cor
- vá sempre provando
- coloque um pouco de limão e o rum
- deixa mais um pouco no fogo
- 0 tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora.
- sirva com uma farofa ou com um delicioso burguer