Bolo Pão de Queijo

Receita

Ingredientes:



- 50ml de Óleo

- 1/2 xícara (chá) de água fervendo

- 145g de polvilho azedo

- 2 ovos

- 100 gramas de queijo mussarela

- 50 gramas de queijo parmesão ralado

- 1 colher (chá) rasa de fermento

- Sal


Modo de fazer:


- no liquidificador, coloque o óleo, a água e o polvilho e bata

- deixe ficar bem lisinho, se precisar mexa um pouco com uma colher.

- adicione Meia colher de chá de sal, os dois ovos e os queijos mussarela e parmezão.

- coloque uma colher  de chá de fermento em pó

- bata tudo por 3 minutos

- pegue uma forma de bolo e unte com manteiga e farinha

- coloque toda a massa na forma de bolo

- leve ao forno 200º por 40 minutos

- sirva com um bom café 

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