Aveioca
Receita
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de água
- 3 ovos
- 1 tomate em rodelas
- fatias de queijo minas ou de sua preferência
- Frango Desfiado
- Salsinha
- sal a gosto
- mel ou geleia
Modo de Fazer
- Coloque a aveia para hidratar por aproximadamente 6 minutos.
- em um recipiente, bata os ovos
- adicione a aveia hidratada, um pouco de salsinha,
- tempere com sal e pimenta e mexa
- em uma frigideira, coloque a aveia, espalhando bem para ficar fininha.
- quando as bordas começarem a dourar, coloque o queijo, as fatias de tomate e o frango
- dobre ao meio
- sirva com mel ou geleia de sua preferência ou salda de folhas