Arroz Doce de Milho
Receita
Ingredientes:
– 1 xícara de arroz branco ou integral
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 Lata de milho de verde
– Leite ( medida de 2 latas do milho)
– 1 e 1/2 xícara de água
– 1/2 lata de leite condensado
– Canela
– Cravo
- Lave o arroz e deixe escorrer
- bata no liquidificador o milho com as duas medidas de leite e água
- em uma panela média junte o milho batido, o arroz, o açúcar, a canela e o cravo.
- Leve ao fogo alto e misture bem.
- quando começar a ferver, leve ao fogo médio e cozinhe por 20 min
- mexendo de vez em quando
- após 20 minutos acrescente o leite condensado
- deixe cozinhar por 5 minutos
- quando amornar, leve a geladeira
- sirva com canela por cima
fonte: Carol Perez
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