Arroz Doce de Milho

Receita

Ingredientes:


1 xícara de arroz branco ou integral

1/2 xícara de açúcar

1 Lata de milho de verde

Leite  ( medida de 2 latas do milho)

1 e 1/2 xícara de água

1/2 lata de leite condensado

Canela

Cravo


Modo de fazer:


- Lave o arroz e deixe escorrer

- bata no liquidificador o milho com as duas medidas de leite e água

- em uma panela média junte o milho batido, o arroz, o açúcar, a canela e o cravo.

- Leve ao fogo alto e misture bem.

- quando começar a ferver, leve ao fogo médio e cozinhe por 20 min
- mexendo de vez em quando
- após 20 minutos acrescente o leite condensado
- deixe cozinhar por 5 minutos
- quando amornar, leve a geladeira
- sirva com canela por cima






fonte: Carol Perez



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